Sahabat Hobby Makan yang ada di Kota Pontianak, tentu sudah pada tahu dengan Bakso Malang Kuah Cabe Prasmanan. Di sana menjual bakso pedas pertama yang ada di Kota Pontianak. Dulunya bermula dari bakso pikul atau gerobakan yang sering mangkal di Jalan Gajahmada, Pontianak (depan Commonwealth Bank), sekarang sudah punya tempat rumah toko (ruko) sendiri.

Serunya makan di sana, sahabat bebas pilih yang akan dimakan di meja prasmanan. Mulai dari bihun, mie kuning, kwetiau, bakso cincang, bakso kecil, bakso keju, bakso urat jumbo, dan banyak lagi. Jadi porsi, dan harganya bisa sahabat atur sendiri sesuai kemampuan.

Semua olahan bakso di sana masih segar, dan dibuat sendiri. Karena yang punya sudah memiliki penggilingan sendiri, untuk mengolah baksonya. Nah, di Bakso Malang Kuah Cabe Prasmanan, selain kuah pedas, juga ada kuah original atau yang gak pedas.

Dari kuahnya saja sudah enak, kaldunya benar-benar nampol. Lalu ditambah daging baksonya yang lembut, bikin nagih. Selain itu, yang juga tak kalah enak, adalah bakso pedasnya. Sahabat yang belum coba, wajib deh, Hobby Makan rekomendasikan datang ke Bakso Malang Kuah Cabe Prasmanan.(tim)