Sahabat Hobby Makan yang tinggal di Jabodetabek, kalian wajib tahu olahan mie enak yang satu ini. Semua bahannya buatan sendiri, alias homemade. Namanya Boxmie Street Noodle Bar. Semua mienya 100 persen halal, dengan outlet yang tersebar di beberapa wilayah.

Ada di Gading Serpong, Kebon Jeruk, Hj Nawi, Thamrin, Cibubur, Tj Duren, dan juga Bintaro. Boxmie Street Noodle Bar terkenal dengan chili oil-nya yang selalu jadi perbincangan warga Jakarta. Ada tiga pilihan mie yang bisa sahabat pilih, ada mie karet, keriting, dan gepeng.

Proses pembuatannya, bisa sahabat saksikan langsung. Mulai dari mie yang direndam air dingin terlebih dahulu untuk menghilangkan tepungnya. Baru kemudian dimasak dengan air panas. Lalu dikasih bumbu, serta chili oil-nya. Harga per porsi yang paling murah Rp19 ribu. Sementara yang paling mahal, ada varian topping bulgogi, dan spicy chicken karage, seharga Rp33 ribu.

Bang Evan sudah cobain tiga jenis varian mienya. Ternyata chili oil, dan mie-nya terbukti enak, pakai banget. Mienya lembut, dan gak bikin eneg. Chili oil-nya the best. Wajar saja jika di satu outlet-nya, sehari bisa habis terjual antara 200 sampai 300 porsi.

Sahabat yang senang olahan mie-mie-an, wajib deh mampir ke Boxmie Street Noodle Bar. Ini salah satu mie jalanan terenak yang pernah Bang Evan coba. Kalian juga pasti suka.(tim)