Hobby Makan dapat informasi bahwa olahan ayam yang ada di Jalan Uray Bawadi No.15, Kota Pontianak ini paling ramai. Namanya Ayam Nusantara. Sesuai dengan namanya, olahan ayam ini dimasak dengan bumbu, serta rempah khas nusantara.

Uniknya, chef yang masak, salah satunya pernah bekerja di Afrika. Di sana, ada olahan ayam goreng, dan ayam bakar. Sebelum disajikan baik ayam goreng maupun ayam bakarnya dikasih taburan kremes. Dan yang tak kalah spesial, di sana sahabat bisa pilih nasi uduk atau nasi putih biasa.

Ayamnya benar-benar empuk. Bumbunya meresap sampai ke dalam. Ditambah sambal kemangi yang harum banget. Kalian juga bisa tambah beberapa sayur, seperti cah kangkung, cah toge, kol goreng, dan lainnya.

Saking ramai, dan enaknya, dalam satu hari Ayam Nusantara ini bisa terjual 600 sampai 700 potong. Jadi sahabat di Kota Pontianak yang mau makan enak, wajib mampir ke Ayam Nusantara. Alamatnya di Jalan Uray Bawadi (Samping Lucca).(tim)