Ketika jalan-jalan di Kota Jakarta, Bang Evan dan Mami Tiwi sempat nemu tempat jual bakso hidden gem yang unik. Namanya Bakso Tulang Pak Sabar yang lokasinya di dalam gang-gang kecil, namanya Gang Senggol. Hobby Makan tahu tempat ini berkat rekomendasi dari @maindijakarte.
Alamat lengkapnya, masuk gang yang ada Pos PDI,dekat parkiran belakang ITCPermata Hijau, JalanKebon Nanas V RT.02/10,Jakarta Selatan. Bakso Pak Sabar ini terkenal dengan baksonya yang melimpah, ditambah daging, serta tulang-tulangnya. Selain itu, harganya juga murah meriah, serta selalu ramai.
Ada banyak menu bakso yang bisa sahabat coba di sana, seperti bakso indomie tulang seharga Rp20 ribu per porsi, bakso bihun tulang Rp16 ribu, bakso saja plus tulang Rp16 ribu, tulang saja Rp8 ribu, dan lainnya. Untuk porsi yang Rp20 ribu, isinya sudah komplit. Ada mie instan, sayur, bakso urat, bakso kecil, dan tulang.
Untuk stok tulangnya, dalam sehari penjualnya bisa menyiapkan sampai 100 kilogram. Kalau soal rasa, tak perlu diragukan. Bakso Pak Sabar ini benar-benar juara. Tulangnya empuk, bakso, dan kaldunya juga enak. Cocok banget di lidah Bang Evan.
Wajar sih jika banyak yang makan di sana, meski tempatnya tersembunyi. Sahabat yang di Jakarta, wajib banget cobain, Hobby Makan rekomendasikan untuk kalian. Bakso Pak Sabar ini bukanya setiap hari dari pukul 10.00 pagi, sampai pukul 20.00 malam.(tim)
