Hobby Makan nemu jajanan unik nih di Petak 6, Pasar Glodok, Jakarta. Terutama dari cara pembuatannya yang masih secara tradisional. Namanya Wo Ai Pao, Taiwanese Grill Bun, yang menjual bakpao panggang khas. Jajanan unik ini sudah ada di sana sekitar empat tahunan.

Ada lima varian rasa bakpao panggang yang bisa sahabat pilih di sana. Mulai dari ayam lada hitam, ayam madu, kacang merah, coklat, dan talas. Harga per satuannya Rp22 ribu. Uniknya bakpao di sana dipanggang langsung menggunakan tungku berbentuk tempayan, yang temperaturnya mencapai 300 derajat celcius.

Bakpao di Wo Ai Pao ini akan mulai dipanggang ketika ada yang beli. Sehingga rasa, dan kualitasnya tetap terjaga. Apalagi semua prosesnya masih dilakukan secara tradisional. Menggunakan tungku, dan arang, serta tanpa minyak, dan pengawet.

Secara rasa, bakpao panggang ini juga terbilang unik. Bagian luarnya garing, namun dalamnya lembut. Kemudian ada aroma-aroma asapnya yang khas. Nikmat ketika disantap selagi hangat. Sahabat yang penasaran, dan ingin mencoba langsung saja datang ke alamatnya. Wo Ai Pao ini, bukanya setiap hari dari pukul 10.30 pagi, sampai pukul 21.00 malam.(tim)