Keng Ci Kwetiau Khas Pontianak, Olahan Sederhana yang Memikat Selera! - Hobby Makan

Keng Ci Kwetiau Khas Pontianak, Olahan Sederhana yang Memikat Selera!

Kirim stiker yuk..
+1
3
+1
1
+1
1
+1
3
+1
5
+1
3

Sahabat Hobby Makan wajib tahu salah satu kuliner khas Kota Pontianak yang satu ini. Namanya Keng Ci Kwetiau. Penjualnya Pak Antoni (Acek Aan) berusia 70 tahun lebih, yang sudah berjualan di Jalan Gajah Mada, selama sekitar 20 tahunan.

Selain menu Keng Ci Kwetiau atau kwetiau goreng, di sana juga ada mie instan goreng, dan nasi goreng. Harga per porsinya Rp12 ribu yang biasa, kalau pakai telur jadi Rp16 ribu. Mie instan pakai telur Rp17 ribu, kalau yang bisa tidak pakai telur Rp13 ribu, itu sudah pakai dua bungkus mie instan alias porsi besar. Kalau nasi goreng harga per porsinya sudah pakai telur Rp16 ribu.

Cara pembuatan Keng Ci Kwetiau ini sangat sederhana. Campurannya hanya mie, kecap, bumbu, minyak bawang putih, dan sayur. Tanpa daging. Tapi, meski sederhana rasanya, luar biasa. Rasanya nikmat, dan pastinya bikin kenyang.

Sahabat yang main di Kota Pontianak wajib cobain Keng Ci Kwetiau. Karena benar-benar khas, dan akan susah ditemukan di tempat lain. Untuk Keng Ci Kwetiau yang ada di Jalan Gajah Mada ini, bukanya dari pukul 08.00 pagi, sampai pukul 17.00 sore.(tim)