Di daerah Kalibata, Jakarta Selatan (Jaksel), ada tempat makan yang enak. Lokasinya di pinggir jalan, dan dijual gerobakan. Namanya Ayam Geprek Bukittinggi 08, yang khas menggunakan sambal hijau. Tempat ini memang salah satu lokasi street food yang lagi ramai di Jaksel.

Harga per porsinya hanya Rp20 ribu, sudah komplet ayam, tahu, tempe, lalapan, dan nasi. Selain itu juga ada sate-satean, seperti sate kulit yang dijual Rp5 ribu per tusuk. Ayam Geprek Bukittinggi 08 ini khas Padang, sehingga beda dengan ayam geprek pada umumnya.

Menurut ownernya, Karin, sebelum digoreng ayam-ayamnya digulai terlebih dahulu. Karena ada campuran santan, jadi lebih gurih. Jadi bisa dikatakan ini adalah ayam gulai yang biasa ada di menu nasi padang, kemudian digoreng.

Sesuai dengan motonya jualan kaki lima, tapi rasa bintang lima, Ayam Geprek Bukittinggi 08 ini memang enak banget. Bang Evan sudah cobain sendiri kelezatannya. Wajar sih jika Ayam Geprek Bukittinggi 08 ini selalu laris dikunjungi pembeli. Karena rasanya boleh diadu.

Bang Evan sampai borong satu gerobak full untuk traktiran sahabat Hobby Makan yang ada di Jaksel. Kalian yang mau coba, boleh mampir ke alamatnya. Ayam Geprek Bukittinggi 08 bukanya dari pukul 13.00 siang, sampai 00.00 tengah malam.

Owner Ayam Geprek Bukittinggi 08 juga ternyata punya kisah hidup yang menarik. Sebelum membuka usahanya, ia sempat bekerja menjadi pegawai di Rumah Sakit (RS). Karena sejak dulu sudah hobi masak, akhirnya memutuskan membuka usaha kuliner. Sampai sekarang Ayam Geprek Bukittinggi 08 ini sudah memiliki tiga cabang di Jakarta.(tim)