Masih di Kota Solo dan masih ditemani Mas Bayu dari Info Makan Solo. Bang Evan diajak nyobain kuliner yang unik olahan dari ayam. Mirip angkringan atau nasi kucing, tapi menjual olahan ayam yang dibakar masih secara tradisional. Yakni menggunakan anglo. Namanya Warung Remang-remang Mbok Tri.

Lokasinya di pinggir jalan, berupa warung beratapkan terpal. Persis bersebelahan dengan SMPN 07 Surakarta. Tempat makan ini sudah ada sekitar 30 tahun. Bentuknya prasmanan. Kalian bisa pilih ayam yang ingin dimakan, ada bagian paha, dada, kepala, sayap, ceker, dan lainnya. Selain itu juga ada beberapa gorengan, seperti tempe, dan tahu goreng. Serta ada sate sosis, telur puyuh, dan lain-lain.

Setelah dibakar, lauk-pauk ini bisa dimakan dengan nasi. Satu porsi nasinya yang kecil Rp3 ribu, dan yang besar Rp4 ribu. Lalu disantap dengan sambal. Rasanya olahan ayam bakarnya enak banget. Ada sensasi manis, dan pedas dari sambalnya.

Bang Evan langsung open bill untuk traktiran sahabat Hobby Makan yang kebetulan sedang makan di sana. Sahabat yang ke Kota Solo boleh banget cobain datang ke Warung Remang-remang Mbok Tri ini. Bukanya dari pukul 18.00 WIB sampai pukul 24.00 WIB malam.(tim)