Jenang Terkomplet se-Yogyakarta Ada di Pasar Ngasem, Total Ada Sembilan Macam! - Hobby Makan

Jenang Terkomplet se-Yogyakarta Ada di Pasar Ngasem, Total Ada Sembilan Macam!

Kirim stiker yuk..
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Masih di Yogyakarta dan ditemani Mas Dyo, Bang Evan diajak kulineran jajanan tradisional khas daerah tersebut. Lokasinya di kawasan Pasar Ngasem, ada penjual aneka dodol atau jenang. Namanya Yu Jumilah, werna-werni jenang.

Kudapan khas ini biasanya dibuat dari tepung ketan, santan kelapa, gula merah,dan juga campuran buah-buahan. Di Pasar Ngasem ini jenisnya cukup lengkap. Kurang lebih ada sembilan macam. Mulai dari ketan hitam, ketan putih, pati telo, candil singkong, candil tepung ketan, munte, sumsum, dan banyak lagi.

Wadah untuk makannya di alas dengan daun pisang sehingga aromanya benar-benar otentik. Pembeli jenang di Yu Jumilah ini juga selalu ramai. Terkadang bahkan pembeli harus rela antre untuk bisa menikmatinya. Apalagi kalau pas akhir pekan, jenang yang disiapkan harus sebanyak enam kali lipat dari hari biasa. Atau butuh bahan baku santan sampai sekitar 100 liter per hari.

Rasanya gurih mantap, benar-benar otentik. Bang Evan sekali coba langsung suka. Resep turun-temurun dari Yu Jumilah ini memang enak. Untuk harganya, jika makan langsung di sana Rp10 ribu per porsi. Sedangkan yang bungkus menggunakan wadah plastik jadi Rp11 ribu. Sahabat yang di Yogyakarta wajib banget coba. Jenang Yu Jumilahini bukanya setiap hari dari pagi sampai siang.(tim)