Kali ini Bang Evan kulineran di Kota Pontianak, tepatnya di kawasan Jeruju, depan Alfamart. Dari luar kelihatan kayak gerobakan biasa. Tapi jangan salah, ini gerobak bakso yang rame banget diburu warga.

Namanya Pentol Jumbo Kuah Pedas, dan yang bikin beda tuh bukan cuma rasa, tapi cerita di baliknya juga keren banget. Gerobaknya sederhana, dengan warna dominan merah, dan orange. Pentolnya menggunakan campuran daging ayam, dan sapi.

Jualannya dari jam 11.00 siang sampe jam 21.00 malam, atau sampe habis. Yang bikin? Seorang ibu rumah tangga yang berani banting setir buka usaha karena cinta berat sama pentol, dan makanan pedas.

Dulu sempat jualan dari rumah, tapi karena tempatnya agak masuk gang, akhirnya nekat buka di pinggir jalan. Hasilnya? Laris manis, bisa dapet omset sampe Rp1,2 juta – Rp1,3 juta per harinya.

Pilihan menunya juga asyik, ada pentol kriwil isi urat dan daging, ada yang kecil dan jumbo. Lalu kuahnya bisa pilih yang pedas atau yang biasa. Kemudian bisa nambah Indomie atau mie gelas. Yang paling hits sih pakai kuah kaldu, dan cabe rawit, asli nonjok abis.

Soal harga, super ramah di kantong. Mulai dari Rp13 ribuan aja, kamu udah bisa dapet tujuh pentol kecil, satu tahu, satu bakso kriwil, plus bumbu yang nampol. Kalau porsi yang jumbo Rp15 ribu-an, dan bisa disesuaikan selera.

Bang Evan sampai borong satu gerobak full, untuk traktiran sahabat Hobby Makan yang ada di Kota Pontianak. Nah buat sahabat yang belum kebagian traktiran, dan lagi di Kota Pontianak, jangan lupa cobain Pentol Jumbo Kuah Pedas ini.

Lokasinya di depan Alfamart Jeruju, Kota Pontianak. Gerobaknya simpel, tapi rasanya luar biasa. Pentolnya kriwil, kuahnya pedas, harganya bersahabat. Semua lengkap.(tim)