Beri rating resep ini
[Total: 1 ]

Sahabat tentu pada senang dengan yang namanya gorengan. Seperti resep kali ini Bala-bala kirspi. Nah sahabat bisa bikin sendiri cemilan yang dikenal berasal dari Jawa Barat ini. Seperti apa cara pembuatannya, langsung saja ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bala-bala Krispi :
1

Cara membuatnya, pertama-tama bikin adonan bala-bala terlebih dahulu. Sahabat campurkan semua bahannya, mulai dari kol, wortel dan kecambah. Lalu masukkan dua butir telur tadi. Masukkan bawang putih cincang sesuai selera, serta bumbu-bumbu berupa kaldu jamur, merica bubuk, ketumbar bubuk, penyedap rasa, satu bungkus tepung bakwan dan sedikit tepung terigu.

2

Tinggal diaduk-aduk sampai rata dengan ditambah air putih atau air mineral. Jangan lupa ditambahkan daun bawang yang sudah dipotong-potong. Aduk-aduk sambai bahannya menyatu. Jika terlalu encer bisa ditambahkan lagi tepung terigunya. Aduk sampai adonan agak mengental.

3

Berikutnya tinggal panaskan minyak goreng lalu goreng adonannya. Ukuran bala-balanya disesuaikan dengan selera sahabat masing-masing. Goreng hingga berubah warna kuning keemasan atau coklat. Lalu balik sampai kedua sisinya matang. Kemudian angkat dan tiriskan. Bala-bala Krispi siap disantap, semakin nikmat ketika masih hangat.

Ingredients

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bala-bala Krispi :

Directions

1

Cara membuatnya, pertama-tama bikin adonan bala-bala terlebih dahulu. Sahabat campurkan semua bahannya, mulai dari kol, wortel dan kecambah. Lalu masukkan dua butir telur tadi. Masukkan bawang putih cincang sesuai selera, serta bumbu-bumbu berupa kaldu jamur, merica bubuk, ketumbar bubuk, penyedap rasa, satu bungkus tepung bakwan dan sedikit tepung terigu.

2

Tinggal diaduk-aduk sampai rata dengan ditambah air putih atau air mineral. Jangan lupa ditambahkan daun bawang yang sudah dipotong-potong. Aduk-aduk sambai bahannya menyatu. Jika terlalu encer bisa ditambahkan lagi tepung terigunya. Aduk sampai adonan agak mengental.

3

Berikutnya tinggal panaskan minyak goreng lalu goreng adonannya. Ukuran bala-balanya disesuaikan dengan selera sahabat masing-masing. Goreng hingga berubah warna kuning keemasan atau coklat. Lalu balik sampai kedua sisinya matang. Kemudian angkat dan tiriskan. Bala-bala Krispi siap disantap, semakin nikmat ketika masih hangat.

Bala-bala Krispi