Mami Tiwi punya resep cemilan yang mudah dibuat untuk sahabat semua. Namanya Bola Macsos singkatan dari makaroni sosis. Cukup bermodalkan beberapa ribu rupiah saja, sahabat sudah bisa membuat resep ini di rumah. Yuk langsung saja ikuti cara pembuatannya.
Cara pembuatannya, pertama sahabat potong halus-halus empat sosis ayam. Campurkan sosis yang sudah dipotong dengan makaroni, beserta keju parut. Tambahkan juga dua buah telur ayam, bersama tepung terigu dan tepung maezena atau tepung jagung.
Campurkan juga bumbu-bumbunya mulai dari lada bubuk, kaldu jamur dan garam secukupnya. Lalu semua bahan-bahan ini diaduk menjadi satu. Setelah itu adonan ini dibentuk-bentuk disimpan di atas wadah kemudian dimasukkan ke dalam freezer selama kurang lebih sepuluh sampai 15 menit.
Sebenarnya ada dua cara memaskannya, pertama bisa langsung digoreng tanpa perlu dimasukkan ke dalam freezer atau dimasukkan ke dalam freezer lalu digoreng dengan tepung roti. Untuk menggoreng cara yang kedua, celupkan dulu ke telur kocok, lumuri dengan tepung roti baru kemudian digoreng. Goreng menggunakan api kecil sampai berubah warna menjadi kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.
Bola Macsos ini bisa sahabat nikmati dengan saus sambal, rasanya crispy di luar dan lembut di dalam. Resep ini cocok dijadikan cemilan di ruamah dan dijamin bikin sahabat semua ketagihan. Tunggu apa lagi, buruan dipraktikkan pembuatan Bola Macsos ini.
Ingredients
Directions
Cara pembuatannya, pertama sahabat potong halus-halus empat sosis ayam. Campurkan sosis yang sudah dipotong dengan makaroni, beserta keju parut. Tambahkan juga dua buah telur ayam, bersama tepung terigu dan tepung maezena atau tepung jagung.
Campurkan juga bumbu-bumbunya mulai dari lada bubuk, kaldu jamur dan garam secukupnya. Lalu semua bahan-bahan ini diaduk menjadi satu. Setelah itu adonan ini dibentuk-bentuk disimpan di atas wadah kemudian dimasukkan ke dalam freezer selama kurang lebih sepuluh sampai 15 menit.
Sebenarnya ada dua cara memaskannya, pertama bisa langsung digoreng tanpa perlu dimasukkan ke dalam freezer atau dimasukkan ke dalam freezer lalu digoreng dengan tepung roti. Untuk menggoreng cara yang kedua, celupkan dulu ke telur kocok, lumuri dengan tepung roti baru kemudian digoreng. Goreng menggunakan api kecil sampai berubah warna menjadi kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.
Bola Macsos ini bisa sahabat nikmati dengan saus sambal, rasanya crispy di luar dan lembut di dalam. Resep ini cocok dijadikan cemilan di ruamah dan dijamin bikin sahabat semua ketagihan. Tunggu apa lagi, buruan dipraktikkan pembuatan Bola Macsos ini.
Leave a Reply