Beri rating resep ini
[Total: 3 ]

Resep masakan ini merupakan resep dari Kak Amoy, sahabat Mami Tiwi. Maka dari itu resep ini dinamai Capcay Amoy. Cara membuatnya gampang dan bahan-bahannya juga bisa didapat dengan mudah di pasaran. Sahabat yang bingung mau masak apa di rumah, bisa ikuti resep berikut ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Capcay Amoy :
1

Cara pembuatannya, pertama-tama panaskan minyak goreng. Lalu kocok dua butir telur. Masukkan bawang putih, bawang bombay dan bawang merah, lalu tumis sebentar. Berikutnya masukkan telur yang sudah dikocok-kocok. Orak-arik bersama tumisan bawang, lalu tambahkan air.

2
Capcay Amoy

Sampai airnya mendidih sahabat masukkan potongan bakso dan sosisnya. Lalu tambahkan wortel, aduk sebentar. Tambahkan lagi baby corn dan aduk-aduk sampai merata. Usahakan masukkan sayur yang keras-keras di awal.

3
Capcay Amoy

Lalu tambahkan juga kembang kol, kol dan sawi hijau, aduk-aduk lagi. Baru yang terakhir masukkan sawi putihnya, tomat dan daun bawang. Baru dicampur bumbunya, berupa masako sapi, lada bubuk, sedikit garam dan air tepung maezena. Aduk-aduk terus sampai semua sayur dan bumbunya merata.

4
Capcay Amoy

Sampai kelihatan mendidih dan berasap, artinya capcay sudah jadi. Sahabat bisa menikmatinya cukup dengan nasi putih hangat rasanya sudah enak. Resep ini wajib dicoba!

Category

Ingredients

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Capcay Amoy :

Directions

1

Cara pembuatannya, pertama-tama panaskan minyak goreng. Lalu kocok dua butir telur. Masukkan bawang putih, bawang bombay dan bawang merah, lalu tumis sebentar. Berikutnya masukkan telur yang sudah dikocok-kocok. Orak-arik bersama tumisan bawang, lalu tambahkan air.

2
Capcay Amoy

Sampai airnya mendidih sahabat masukkan potongan bakso dan sosisnya. Lalu tambahkan wortel, aduk sebentar. Tambahkan lagi baby corn dan aduk-aduk sampai merata. Usahakan masukkan sayur yang keras-keras di awal.

3
Capcay Amoy

Lalu tambahkan juga kembang kol, kol dan sawi hijau, aduk-aduk lagi. Baru yang terakhir masukkan sawi putihnya, tomat dan daun bawang. Baru dicampur bumbunya, berupa masako sapi, lada bubuk, sedikit garam dan air tepung maezena. Aduk-aduk terus sampai semua sayur dan bumbunya merata.

4
Capcay Amoy

Sampai kelihatan mendidih dan berasap, artinya capcay sudah jadi. Sahabat bisa menikmatinya cukup dengan nasi putih hangat rasanya sudah enak. Resep ini wajib dicoba!

Capcay Amoy