Untuk membuatnya, pertama buat cendolnya terlebih dahulu. Masukkan tepung beras yang sudah disiapkan ke wadah di atas kompor, campurkan bubuk nutrijell dan garam, lalu diaduk rata. Setelah itu tambahkan juga air mineral sambil terus diaduk perlahan. Tambahkan sedikit santan atau setengah bungkus santan kara, baru kemudian nyalakan kompornya.

Sambil dimasak terus diaduk-aduk dan tambahkan tiga tetes pasta pandan sampai adonan berwarna hijau sesuai selera. Masak terus sambil diaduk hingga adonan mengental. Ketika sudah mengental matikan api kompornya, terus aduk-aduk sambil membuang hawa panas adonannya.

Brikutnya masukkan adonan ke dalam plastik glasur segitiga. Ujung plastiknya digunting sedikit, lalu keluarkan adonan dengan cara dipencet pelan-pelan di dalam wadah berisi air es batu. Lakukan terus sampai semua adonan habis dan cendolnya jadi.

Selanjutnya masuk ke tahap pembuatan gulanya, masukkan gula merah ke dalam wadah di atas kompor. Kasih sedikit air dan nyalakan kompornya. Masak sampai gula merahnya mencair dan larut bersama air. Agar gulanya agak mengental tambahkan sedikit tepung maezena yang sudah dilarutkan dengan air. Setelah mendidih dan mengental, matikan kompornya dan angkat cairan gulanya.

Setelah itu masuk ke tahap penyajian. Ambil cendol jelinya dan tiriskan airnya, lalu masukkan ke gelas. Tambahkan susu full cream hingga setengah gelas, lalu kasih es batu. Dan yang terakhir kasih carian gula merahnya. Banyaknya cairan gula tinggal disesuaikan dengan selera masing-masing. Tergantung sahabat senang manis atau tidak.

Dengan demikian, Cendol Nutrijell sudah jadi dan siap dinikmati. Sahabat akan merasakan es cendol yang segar sekali. Pokoknya wajib cobain sendiri di rumah!