Selain dijadikan cemilan resep ini juga bisa dijadikan lauk untuk sahabat semua. Namanya Cicken Fillet Crispy yang dijamin bisa membuat anak-anak senang memakannya. Menggunakan bahan baku daging ayam yang hasilnya renyah serta garing di luar. Sahabat yang sudah penasaran langsung saja ikuti proses pembuatannya.
Masuk ke cara pembuatannya, pertama potong-potong daging ayam filletnya menjadi ukuran kecil-kecil. Setelah dipotong-potong kemudian dibumbui, dengan dicampurkan satu butir telur, 50 ml susu full cream, bubuk cabai sesuai selera, satu sendok makan bawang putih bubuk, sedikit parsley, ½ sendok teh garam, 1/3 sendok teh merica bubuk, satu sendok saus tiram, satu sendok minyak wijen dan dua sendok teh kaldu jamur.
Setelah itu aduk-aduk daging ayam beserta bumbunya sampai rata dan menjadi satu. Kemudian diamkan antara 10-15 menit. Nah sambil menunggu ayam didiamkan, sahabat bisa lanjut buat adonan tepungnya. Masukkan tepung terigu ke wadah, tambahkan sedikit bawang putih bubuk, bubuk cabai sesuai selera, tiga sendok kaldu jamur, 1/3 sendok merica bubuk dan sejemput oregano. Lalu aduk rata tepung keringnya.
Berikutnya masuk ke tahap penggorengan. Panaskan minyak goreng, lalu daging ayam yang sudah didiamkan tadi dibalur dengan adonan tepung kering. Setelah itu tinggal digoreng. Jangan lupa menggorengnya cukup dengan api kompor kecil agar ayamnya matang hingga ke dalam. Setelah berwarna kuning keemasan tinggal diangkat dan tiriskan.
Rasanya benar-benar garing, renyah dan enak. Selain dimakan sendiri, resep ini juga bisa jadi ide bagi sahabat yang ingin memulai usaha. Selamat mencoba dan tunggu resep dari Mami Tiwi selanjutnya!
Ingredients
Directions
Masuk ke cara pembuatannya, pertama potong-potong daging ayam filletnya menjadi ukuran kecil-kecil. Setelah dipotong-potong kemudian dibumbui, dengan dicampurkan satu butir telur, 50 ml susu full cream, bubuk cabai sesuai selera, satu sendok makan bawang putih bubuk, sedikit parsley, ½ sendok teh garam, 1/3 sendok teh merica bubuk, satu sendok saus tiram, satu sendok minyak wijen dan dua sendok teh kaldu jamur.
Setelah itu aduk-aduk daging ayam beserta bumbunya sampai rata dan menjadi satu. Kemudian diamkan antara 10-15 menit. Nah sambil menunggu ayam didiamkan, sahabat bisa lanjut buat adonan tepungnya. Masukkan tepung terigu ke wadah, tambahkan sedikit bawang putih bubuk, bubuk cabai sesuai selera, tiga sendok kaldu jamur, 1/3 sendok merica bubuk dan sejemput oregano. Lalu aduk rata tepung keringnya.
Berikutnya masuk ke tahap penggorengan. Panaskan minyak goreng, lalu daging ayam yang sudah didiamkan tadi dibalur dengan adonan tepung kering. Setelah itu tinggal digoreng. Jangan lupa menggorengnya cukup dengan api kompor kecil agar ayamnya matang hingga ke dalam. Setelah berwarna kuning keemasan tinggal diangkat dan tiriskan.
Rasanya benar-benar garing, renyah dan enak. Selain dimakan sendiri, resep ini juga bisa jadi ide bagi sahabat yang ingin memulai usaha. Selamat mencoba dan tunggu resep dari Mami Tiwi selanjutnya!
Leave a Reply