Sahabat yang senang makan di KFC, tentu pernah merasakan menu cream soupnya. Kali ini Mami Tiwi akan mencoba membuatnya sendiri ala Hobby Cooking. Nah sahabat bisa ikuti saja nih cara membuatnya.
Masuk ke proses pembuatan, pertama panaskan minyak goreng kurang lebih tiga sendok makan. Tumis bawang putih terlebih dahulu, ketika sudah harum masukkan bawang bombay. Sampai berwarna kuning keemasan masukkan daging ayam dan tumis sampai merata.
Masukkan air, aduk-aduk sebentar dan masukkan wortel. Kasih setengah sendok teh garam, dua sendok kaldu jamur dan setengah sendok teh lada bubuk atau merica. Aduk-aduk sampai kuahnya mendidih. Kemudian masukkan jagung dan jamur.
Di wadah tempat susu full cream sahabat campurkan tepung terigu ke dalamnya. Aduk sampai merata. Full cream dikasih tepung terigu agar sedikit mengental. Setelah itu campurkan ke dalam sup yang dengan dimasak. Aduk-aduk sebentar, lalu yang terakhir tambahkan bubuk oregano. Diaduk-aduk lagi sampai benar-benar merata dan ketika cream soup sudah agak mengental artinya sudah jadi.
Sahabat tinggal matikan kompor dan sajikan cream soupnya dengan mangkuk. Rasanya benar-benar creamy dan lezat. Sahabat bisa menikmatinya dengan tambahan roti tawar yang dicocol ke dalam cream soupnya. Selamat mencoba dan nantikan resep-resep selanjutnya!
Ingredients
Directions
Masuk ke proses pembuatan, pertama panaskan minyak goreng kurang lebih tiga sendok makan. Tumis bawang putih terlebih dahulu, ketika sudah harum masukkan bawang bombay. Sampai berwarna kuning keemasan masukkan daging ayam dan tumis sampai merata.
Masukkan air, aduk-aduk sebentar dan masukkan wortel. Kasih setengah sendok teh garam, dua sendok kaldu jamur dan setengah sendok teh lada bubuk atau merica. Aduk-aduk sampai kuahnya mendidih. Kemudian masukkan jagung dan jamur.
Di wadah tempat susu full cream sahabat campurkan tepung terigu ke dalamnya. Aduk sampai merata. Full cream dikasih tepung terigu agar sedikit mengental. Setelah itu campurkan ke dalam sup yang dengan dimasak. Aduk-aduk sebentar, lalu yang terakhir tambahkan bubuk oregano. Diaduk-aduk lagi sampai benar-benar merata dan ketika cream soup sudah agak mengental artinya sudah jadi.
Sahabat tinggal matikan kompor dan sajikan cream soupnya dengan mangkuk. Rasanya benar-benar creamy dan lezat. Sahabat bisa menikmatinya dengan tambahan roti tawar yang dicocol ke dalam cream soupnya. Selamat mencoba dan nantikan resep-resep selanjutnya!
Leave a Reply