Pembuatannya sangat gampang, pertama sahabat masukkan dua butir telur ke wadah untuk adoanan, campurkan gula pasir halus dan kocok sampai merata. Selanjutnya masukkan tepung terigu, bubuk dancow, setengah sendok teh baking powder, fresh milik dan aduk-aduk kembali sampai merata.

Setelah diaduk merata dan halus, sahabat diamkan dulu adonannya selama kurang lebih 15 menit. Baru kemudian dipanggang di atas teflon, cukup dengan api kecil. Caranya ambil adonan satu sendok sup, lalu siramkan adonan sampai berbentuk lingkaran. Seperti telur dadar namun lebih kecil dan tebal. Setelah agak mengeras, balik dorayakinya. Sampai kedua sisi berwarna kecoklatan artinya dorayaki sudah jadi. .

Untuk memanggangnya hanya bisa satu persatu, sampai semua adonannya habis. Ketika semuanya sudah jadi, selanjutnya sahabat olesi dengan coklat nutella di satu sisinya, kemudian ditangkup dengan satu roti lagi. Selain itu, sahabat juga bisa tambahkan slice keju di dalamnya. Dengan demikian dorayaki sudah jadi dan siap untuk disantap.

Rasa dorayakinya benar-benar empuk dan lembut. Dijamin anak-anak pasti suka memakannya. Selain untuk makan di rumah, sahabat juga bisa jadikan resep ini sebagai ide usaha. Selamat mencoba dan nantikan resep dari Mami Tiwi selanjutnya!