Cara membuatnya, pertama potong-potong buah-buahan yang sudah disiapkan. Untuk ukuran pemotongan dan banyaknya buah tergantung selera atau porsi yang ingin sahabat buat. Kalau Mami Tiwi menggunakan potongan buah berbentuk dadu agak besar.

Proses selanjutnya sahabat pecahkan es batu, banyaknya es juga disesuaika dengan selera. Es yang sudah dipecahkan lalu dimasukkan ke dalam satu wadah. Besarnya wadah juga tergantung dari banyaknya bahan atau buah yang sahabat siapkan. Pada intinya cari wadah yang cukup dan bisa untuk mengaduk Es Buahnya nanti.

Setelah itu campurkan potongan buah-buahnya mulai dari semangka sampai semua buahnya habis. Tambahkan juga nata de coco, dua kaleng orange dan satu kaleng longan serta biji selasih. Sementara untuk rasa manis dan airnya, karena Mami Tiwi membuat porsi yang sangat banyak maka menggunakan dua kaleng susu kental manis dan dua botol sirup marjan. Kemudian ditambah lagi tiga kotak besar susu full cream.

Nah selanjutnya sahabat tinggal aduk-aduk, sampai semua bahan tersebut rata. Berikutnya tinggal disajikan deh. Minuman ini rasanya segar dan manis. Banyak buah yang enak-enak di dalamnya. Manisnya juga pas. Tidak kalah dengan es buah yang dijual dikafe-kafe ternama.

Selain untuk dinikmati sendiri bersama keluarga di rumah, resep ini juga bisa jadi ide jualan untuk kalian. Apalagi di bulan ramadan seperti saat ini pasti banyak yang doyan minuman segar seperti Es Buah ini. Yuk dicoba!