Resep dengan bahan dasar kerang simping ini bakal menambah referensi lauk untuk sahabat semua. Ini merupakan kali pertama Mami Tiwi mencoba masak kerang dan ternyata hasilnya sangat enak. Sahabat yang bingung mau masak lauk apa di rumah, bisa ikuti proses pembuatannya berikut ini.

Cara membuatnya, pertama-tama lepaskan isian kerang-kerangnya dari cangkang terlebih dahulu. Setelah itu barulah masuk ke proses pembuatan. Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bawang bombay, menyusul kemudian bawang putih, tumis kedua bawang ini sampai harum.

Tambahkan juga satu sendok teh terasi bubuk, selanjutnya cabai kering giling, tumis sampai merata. Campurkan juga setengah sendok teh garam dan satu sendok kaldu jamur. Berikutnya masukkan petai yang sudah disiapkan. Aduk-aduk sampai semua bahannya menyatu.

Terakhir tinggal dimasukkan kerangnya. Aduk-aduk sebentar sampai merata dan Kerang Sambal Petai sudah jadi. Sahabat tinggal angkat, lalu sajikan di piring. Sahabat para pencinta petai dijamin senang dengan resep yang satu ini. Rasanya benar-benar enak, sahabat wajib cobain di rumah.
Ingredients
Directions

Cara membuatnya, pertama-tama lepaskan isian kerang-kerangnya dari cangkang terlebih dahulu. Setelah itu barulah masuk ke proses pembuatan. Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bawang bombay, menyusul kemudian bawang putih, tumis kedua bawang ini sampai harum.

Tambahkan juga satu sendok teh terasi bubuk, selanjutnya cabai kering giling, tumis sampai merata. Campurkan juga setengah sendok teh garam dan satu sendok kaldu jamur. Berikutnya masukkan petai yang sudah disiapkan. Aduk-aduk sampai semua bahannya menyatu.

Terakhir tinggal dimasukkan kerangnya. Aduk-aduk sebentar sampai merata dan Kerang Sambal Petai sudah jadi. Sahabat tinggal angkat, lalu sajikan di piring. Sahabat para pencinta petai dijamin senang dengan resep yang satu ini. Rasanya benar-benar enak, sahabat wajib cobain di rumah.
Leave a Reply