Resep ini cocok untuk akhir bulan karena mengkreasikan telur dengan modal yang terjangkau. Bisa dijadikan lauk untuk sahabat di rumah, biar gak bosan makan lauk yang itu-itu saja. Kalau bahan-bahannya belum tersedia di rumah, sahabat cukup ke warung terdekat untuk mendapatkannya.
Potong sosis menjadi ukuran tipis berbentuk bulat. Lalu panaskan minyak goreng di wajan. Setelah minyak panas masukkan bawang bombay, bawang merah dan bawang putih cincang. Tumis beberapa saat ketiga bawang ini sampai harum.
Setelah itu masukkan sosis yang sudah dipotong-potong. Lalu masukkan lima butir telur. Aduk semua bahan tersebut sampai merata. Kemudian tambahkan cabai rawit yang sudah dipotong-potong secukupnya.
Masukkan juga bumbu berupa satu sendok lada putih dan dua sendok kaldu jamur. Aduk-aduk lagi sampai merata. Jangan lupa tuangkan kecap manis, saus seasoning, kecap asin dan saus sambal secukupnya sesuai selera. Aduk-aduk lagi semua bahan tersebut.
Terkahir taburkan daun bawang yang sudah dipotong-potong. Dan resep kreasi telurnya sudah jadi. Kalian cukup nikmati dengan nasi hangat. Pastinya lezat sekali. Yuk cobain resep ini di rumah.
Ingredients
Directions
Potong sosis menjadi ukuran tipis berbentuk bulat. Lalu panaskan minyak goreng di wajan. Setelah minyak panas masukkan bawang bombay, bawang merah dan bawang putih cincang. Tumis beberapa saat ketiga bawang ini sampai harum.
Setelah itu masukkan sosis yang sudah dipotong-potong. Lalu masukkan lima butir telur. Aduk semua bahan tersebut sampai merata. Kemudian tambahkan cabai rawit yang sudah dipotong-potong secukupnya.
Masukkan juga bumbu berupa satu sendok lada putih dan dua sendok kaldu jamur. Aduk-aduk lagi sampai merata. Jangan lupa tuangkan kecap manis, saus seasoning, kecap asin dan saus sambal secukupnya sesuai selera. Aduk-aduk lagi semua bahan tersebut.
Terkahir taburkan daun bawang yang sudah dipotong-potong. Dan resep kreasi telurnya sudah jadi. Kalian cukup nikmati dengan nasi hangat. Pastinya lezat sekali. Yuk cobain resep ini di rumah.
Leave a Reply