Minuman Mango Milky Jelly ala Hobby Cooking ini bisa jadi inspirasi sahabat semua yang ingin memulai usaha. Bahan-bahannya mudah didapat dan cara pembuatannya juga mudah. Bagi sahabat yang ingin mencoba menjualnya, tinggal disesuaikan dengan harga bahan-baha di daerah kalian masing-masing.
Pertama-tama buat nutrijell terlebih dahulu. Gunakan 700 ml susu full cream masukkan ke wadah panci di atas kompor. Kemudian campurkan satu bungkus nutrijell yang 15 gram dan tambahkan 100 ml susu kental manis. Nyalakan kompor dan dimasak.
Sambil menunggu nutrijell mendidih, sahabat potong-potong buah mangganya. Potong menjadi ukuran dadu, untuk dijadikan isian minumannya. Sementara sebagian mangga digunakan untuk di-blender menjadi jus. Ketika nutrijell sudah mendidih, lalu angkat dan matikan kompornya. Masukkan cairannya ke dalam cetakan agar-agar. Dinginkan sampai nutrijell mengeras.
Sementara mangga yang siap di-blender dicampurkan dengan satu liter susu full cream. Tambahkan juga susu kental manis sebanyak 10 sendok. Lalu blender sampai menjadi jus. Selanjutnya potong-potong jelly yang sudah mengeras menjadi ukuran persegi kecil-kecil.
Kemudian tinggal masuk ke proses penyajian. Di sini Mami Tiwi akan menyajikan di satu gelas dan satu botol. Untuk yang di gelas, masukkan es batu ke dalam gelasnya, tambahkan potongan mangga dan potongan jelly baru terakhir disiramkan jus mangganya.
Lakukan hal yang sama dengan penyajian di botol. Bedanya untuk yang di botol tidak perlu menggunakan es batu, karena bisa langsung disimpan di kulkas. Rasa Mango Milky Jelly ini benar-benar nikmat. Asam manis dan creamy dari jus, ditambah jelly yang manisnya pas. Selamat mencoba!
Ingredients
Directions
Pertama-tama buat nutrijell terlebih dahulu. Gunakan 700 ml susu full cream masukkan ke wadah panci di atas kompor. Kemudian campurkan satu bungkus nutrijell yang 15 gram dan tambahkan 100 ml susu kental manis. Nyalakan kompor dan dimasak.
Sambil menunggu nutrijell mendidih, sahabat potong-potong buah mangganya. Potong menjadi ukuran dadu, untuk dijadikan isian minumannya. Sementara sebagian mangga digunakan untuk di-blender menjadi jus. Ketika nutrijell sudah mendidih, lalu angkat dan matikan kompornya. Masukkan cairannya ke dalam cetakan agar-agar. Dinginkan sampai nutrijell mengeras.
Sementara mangga yang siap di-blender dicampurkan dengan satu liter susu full cream. Tambahkan juga susu kental manis sebanyak 10 sendok. Lalu blender sampai menjadi jus. Selanjutnya potong-potong jelly yang sudah mengeras menjadi ukuran persegi kecil-kecil.
Kemudian tinggal masuk ke proses penyajian. Di sini Mami Tiwi akan menyajikan di satu gelas dan satu botol. Untuk yang di gelas, masukkan es batu ke dalam gelasnya, tambahkan potongan mangga dan potongan jelly baru terakhir disiramkan jus mangganya.
Lakukan hal yang sama dengan penyajian di botol. Bedanya untuk yang di botol tidak perlu menggunakan es batu, karena bisa langsung disimpan di kulkas. Rasa Mango Milky Jelly ini benar-benar nikmat. Asam manis dan creamy dari jus, ditambah jelly yang manisnya pas. Selamat mencoba!
Leave a Reply