Beri rating resep ini
[Total: 2 ]

Resep simpel dari Mami Tiwi ini cocok untuk cemilan ketika santai akhir pekan di rumah. Namanya martabak lumpia. Bahan-bahannya sangat sederhana dan mudah didapat. Sahabat yang ingin coba membuat, tinggal ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan untuk membuat Martabak Lumpia :
1

Cara membuatnya, pertama sahabat potong-potong kolnya menjadi ukuran kecil-kecil terlebih dahulu. Lalu masukkan tiga telur dan kembang kol tadi ke dalam wadah untuk diadon. Tambahkan juga wortel cincang, bawang bombay dan daun bawang.

2

Jangan lupa kasi bumbu berupa setengah sendok teh garam, satu sendok kaldu jamur, seperempat sendok merica bubuk dan dikocok-kocok menjadi satu sampai merata.

3

Kemudian masuk ke proses pembuatan. Sahabat panaskan sedikit minyak goreng di dalam teflon. Taruh kulit lumpia di atasnya, serta kasih adonan telur yang sudah dibuat tadi. Ratakan adonan telurnya dan kasih sedikit saus sambal.

4

Selanjutnya tutupi dengan satu lembar kulit lumpia, hingga semua sisi tertutupi. Goreng sampai matang dan jangan lupa dibalik. Hingga kedua sisinya matang berwarna kecoklatan. Setelah matang, tinggal ditiriskan dan langsung bisa disantap selagi hangat.

Category

Ingredients

Bahan-bahan untuk membuat Martabak Lumpia :

Directions

1

Cara membuatnya, pertama sahabat potong-potong kolnya menjadi ukuran kecil-kecil terlebih dahulu. Lalu masukkan tiga telur dan kembang kol tadi ke dalam wadah untuk diadon. Tambahkan juga wortel cincang, bawang bombay dan daun bawang.

2

Jangan lupa kasi bumbu berupa setengah sendok teh garam, satu sendok kaldu jamur, seperempat sendok merica bubuk dan dikocok-kocok menjadi satu sampai merata.

3

Kemudian masuk ke proses pembuatan. Sahabat panaskan sedikit minyak goreng di dalam teflon. Taruh kulit lumpia di atasnya, serta kasih adonan telur yang sudah dibuat tadi. Ratakan adonan telurnya dan kasih sedikit saus sambal.

4

Selanjutnya tutupi dengan satu lembar kulit lumpia, hingga semua sisi tertutupi. Goreng sampai matang dan jangan lupa dibalik. Hingga kedua sisinya matang berwarna kecoklatan. Setelah matang, tinggal ditiriskan dan langsung bisa disantap selagi hangat.

Martabak Lumpia