Beri rating resep ini
[Total: 1 ]

Resep lauk ini dinamai Menu Andalan karena menjadi salah satu makanan favorit di rumah Mami Tiwi. Selain enak, resep ini juga bisa sebagai solusi untuk anak-anak yang tidak doyan makan sayur. Cara membuatnya mudah, bahan-bahannya banyak di pasaran. Yuk langsung saja ikuti proses pembuatannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Menu Andalan :
1

Cara membuatnya, pertama sahabat panaskan minyak goreng, setelah panas masukkan bawang bombay cincang. Tumis sebentar, lalu tambahkan bawang putih cincang. Sampai kedua bawangnya agak menguning, masukkan udangnya terlebih dahulu.

2

Ketika udangnya sudah melengkung artinya sudah cukup matang, barulah tambahkan tempe goreng yang sudah dipotong-potong. Menyusul kemudian tahu goreng, sosis, cabai hijau yang sudah dipotong-potong, kemudian diaduk merata.

3

Setelah itu tambahkan kacang panjang yang sudah dipotong-potong. Aduk bersama bahan-bahan yang sudah dimasak, baru kemudian tambahkan air sekitar 500 ml. Tambahkan juga kecap manis, minyak wijen, kecap inggris dan saus teriyaki. Tidak lupa campurkan bumbu-bumbunya berupa setengah sendok teh merica bubuk, tiga sendok kaldu jamur dan setengah sendok teh garam.

4

Berikutnya tinggal diaduk-aduk sampai merata. Sampai kuahnya mendidih dan matang. Rasanya benar-benar enak, cukup dinikmati dengan nasi putih sudah lezat. Sahabat di rumah wajib cobain resep yang satu ini.

Ingredients

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Menu Andalan :

Directions

1

Cara membuatnya, pertama sahabat panaskan minyak goreng, setelah panas masukkan bawang bombay cincang. Tumis sebentar, lalu tambahkan bawang putih cincang. Sampai kedua bawangnya agak menguning, masukkan udangnya terlebih dahulu.

2

Ketika udangnya sudah melengkung artinya sudah cukup matang, barulah tambahkan tempe goreng yang sudah dipotong-potong. Menyusul kemudian tahu goreng, sosis, cabai hijau yang sudah dipotong-potong, kemudian diaduk merata.

3

Setelah itu tambahkan kacang panjang yang sudah dipotong-potong. Aduk bersama bahan-bahan yang sudah dimasak, baru kemudian tambahkan air sekitar 500 ml. Tambahkan juga kecap manis, minyak wijen, kecap inggris dan saus teriyaki. Tidak lupa campurkan bumbu-bumbunya berupa setengah sendok teh merica bubuk, tiga sendok kaldu jamur dan setengah sendok teh garam.

4

Berikutnya tinggal diaduk-aduk sampai merata. Sampai kuahnya mendidih dan matang. Rasanya benar-benar enak, cukup dinikmati dengan nasi putih sudah lezat. Sahabat di rumah wajib cobain resep yang satu ini.

Menu Andalan