Setelah sebelumnya Mami Tiwi berbagi resep indomie viral, kali ini giliran resep indomie super pedas untuk sahabat semua. Seperti biasa, pembuatannya dipastikan gampang dan bahan-bahannya pun mudah didapat. Sahabat tinggal ikuti saja langkah berikut ini.
Cara membuatnya sangat mudah, pertama bikin bumbunya terlebih dahulu. Cabai rawit yang sudah dipotong-potong kemudian ditambah terasi setengah sendok teh dan satu sendok kaldu jamur, diulek menggunakan ulekan. Setelah agak halus tambahkan juga bawang merah dan bawang putih, kemudian dihaluskan bersama cabai tadi.
Berikutnya baru masuk ke proses pembuatan mienya. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tumis sampai aromanya harum dan matang, setelah itu masukkan telur. Orak-arik telurnya bersama bumbu, baru setelah itu masukkan air, dengan takaran pas untuk satu bungkus mie goreng.
Tunggu airnya mendidih, lalu masukkan mienya bersama bumbu indomie. Kemudian tambahkan potongan sayur sawi dan aduk-aduk sampai merata. Ketika sudah hampir matang baru masukkan kecambahnya. Aduk-aduk lagi sampai merata, hingga kuahnya mengental.
Setelah itu Mie Dower sudah jadi dan siap untuk disajiikan. Jangan lupa taburkan daun bawang dan bawang goreng di atasnya sebelum disantap. Rasanya pedas-pedas enak, kalian para pencinta pedas wajib cobain resep ini di rumah. Dijamin bikin nagih!
Ingredients
Directions
Cara membuatnya sangat mudah, pertama bikin bumbunya terlebih dahulu. Cabai rawit yang sudah dipotong-potong kemudian ditambah terasi setengah sendok teh dan satu sendok kaldu jamur, diulek menggunakan ulekan. Setelah agak halus tambahkan juga bawang merah dan bawang putih, kemudian dihaluskan bersama cabai tadi.
Berikutnya baru masuk ke proses pembuatan mienya. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tumis sampai aromanya harum dan matang, setelah itu masukkan telur. Orak-arik telurnya bersama bumbu, baru setelah itu masukkan air, dengan takaran pas untuk satu bungkus mie goreng.
Tunggu airnya mendidih, lalu masukkan mienya bersama bumbu indomie. Kemudian tambahkan potongan sayur sawi dan aduk-aduk sampai merata. Ketika sudah hampir matang baru masukkan kecambahnya. Aduk-aduk lagi sampai merata, hingga kuahnya mengental.
Setelah itu Mie Dower sudah jadi dan siap untuk disajiikan. Jangan lupa taburkan daun bawang dan bawang goreng di atasnya sebelum disantap. Rasanya pedas-pedas enak, kalian para pencinta pedas wajib cobain resep ini di rumah. Dijamin bikin nagih!
Leave a Reply