Cemilan ini berbahan dasar Indomie Goreng. Kreasi mie instan dari Mami Tiwi kali ini dijamin berbeda dari yang sudah-sudah. Nama resepnya Mie Goreng Telur. Sahabat yang bosan makan mie instan dengan cara itu-itu saja, wajib cobain cara seperti ini.
Cara pembuatannya pertama-tama, sama seperti ketika membuat indomie goreng pada umumnya, sahabat rebus indomienya terlebih dahulu. Sementara itu taburkan semua bumbu indomie ke dalam wadah untuk mengadon bahan-bahannya nanti.
Ketika mie sudah direbus, jangan sampai terlalu lembek lalu angkat dan tiriskan. Baru kemudian masukkan ke wadah yang sudah ditaburi bumbu tadi, aduk-aduk sampai merata. Lalu campur daun bawang dan aduk-aduk lagi. Tambahkan lagi dua butir telur, aduk-aduk sampai merata.
Baru setelah itu masuk ke proses pembuatan. Siapkan teflon berbentuk cetakan seperti yang Mami Tiwi gunakan. Panaskan dengan api kecil dan sedikit minyak goreng. Masukkan adonan mie ke dalam cetakan-cetakan tersebut. Setelah semua cetakan terisi, baru kemudian taruh toppingnya di atas. Yakni sedikit jagung, potongan wortel, sosis dan brokoli yang sudah dikukus. Lalu tutup teflonnya sampai matang.
Setelah agak matang, sahabat tambahkan lagi potongan slice keju di atasnya. Lalu tutup kembali sampai kejunya menempel. Setelah itu tunggu sebentar, Mie Goreng Telur sudah bisa diangkat dan disajikan. Untuk menikmatinya sahabat bisa tambahkan saus sambal atau juga mayones. Rasanya dijamin enak sekali dan anak-anak pasti suka. Selamat mencoba!
Ingredients
Directions
Cara pembuatannya pertama-tama, sama seperti ketika membuat indomie goreng pada umumnya, sahabat rebus indomienya terlebih dahulu. Sementara itu taburkan semua bumbu indomie ke dalam wadah untuk mengadon bahan-bahannya nanti.
Ketika mie sudah direbus, jangan sampai terlalu lembek lalu angkat dan tiriskan. Baru kemudian masukkan ke wadah yang sudah ditaburi bumbu tadi, aduk-aduk sampai merata. Lalu campur daun bawang dan aduk-aduk lagi. Tambahkan lagi dua butir telur, aduk-aduk sampai merata.
Baru setelah itu masuk ke proses pembuatan. Siapkan teflon berbentuk cetakan seperti yang Mami Tiwi gunakan. Panaskan dengan api kecil dan sedikit minyak goreng. Masukkan adonan mie ke dalam cetakan-cetakan tersebut. Setelah semua cetakan terisi, baru kemudian taruh toppingnya di atas. Yakni sedikit jagung, potongan wortel, sosis dan brokoli yang sudah dikukus. Lalu tutup teflonnya sampai matang.
Setelah agak matang, sahabat tambahkan lagi potongan slice keju di atasnya. Lalu tutup kembali sampai kejunya menempel. Setelah itu tunggu sebentar, Mie Goreng Telur sudah bisa diangkat dan disajikan. Untuk menikmatinya sahabat bisa tambahkan saus sambal atau juga mayones. Rasanya dijamin enak sekali dan anak-anak pasti suka. Selamat mencoba!
Leave a Reply