Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Milo Lava. Diantaranya bubuk Milo, tepung terigu, gula pasir dan telur.

Pertama-tama cairkan bubuk Milo menggunakan air panas. Lalu lelehkan mentega hingga cair, lalu dinginkan. Sambil menyiapkan bahan-bahan yang lain, kita panaskan kukusan.

Siapkan wadah untuk membuat adonan selanjutnya. Masukan sebutir telur, lalu campurkan dengan dua sendok gula pasir dan aduk hingga merata. Setelah adonan tadi merata, masukan tepung terigu sebanyak tiga sendok makan. Kemudian aduk sampai adonan menjadi seperti terlihat pada gambar.

Berikutnya kita akan mencampurkan adonan pertama dengan adonan yang baru saja kita buat. Tuangkan semua adonan pertama ke wadah adonan yang kedua. Kemudian aduk sampai rata. Setelah merata, masukan mentega yang tadi kita dinginkan ke dalam adonan tersebut. Lanjutkan dengan mengaduk adonan tersebut hingga rata.

Olesi permukaan dalam cetakan dengan mantega. Tuangkan adonan ke dalam cetakan, cukup sampai setengah cetakan saja jangan sampai penuh. Tambahkan sesendok coklat cotatta.

Selanjutnya kita akan memasukan adonan ke dalam pengukus, dan biarkan selama 7-12 menit. Saran penyajian Milo lava, setelah dikukus, keluarkan Milo lava dari cetakan. Kemudian taburkan dengan bubuk coklat di atasnya. Naah, Milo lava ala Mami Tiwi sudah siap untuk disantap.