Resep ini cocok dibuat untuk makanan anak-anak di rumah. Sahabat ibu rumah tangga boleh praktikkan pembuatan Nugget Ayam ini. Dijamin anak-anak akan suka dan bisa membuat selera makan mereka bertambah. Yuk langsung saja ikut langkah pembuatannya.
Pertama-tama masukkan daging ayam cincang ke dalam wadah adonan, campurkan daun bawang, wortel, bawang putih, bawang bombay, tepung terigu, tepung sagu dan telur. Setelah itu kasih bumbu sebanyak satu sendok teh lada bubuk, tiga sendok teh kaldu jamur dan satu sendok garam. Aduk sampai adonannya merata.
Setelah adonan jadi, masuk ke tahap pengukusan. Sahabat bisa masukkan adonannya ke wadah plastik untuk dikukus. Adonan di dalam wadah harus diratakan dan ditekan-tekan agar padat. Kukus adonannya sampai matang. Untuk memastikan adonan matang, caranya dengan ditusuk garpu. Jika tidak ada adonan yang menempel saat ditusuk artinya nugget sudah matang.
Berikutnya tinggal diangkat dan dinginkan sebentar. Siapkan tepung roti di piring, serta buat adonan basahnya. Untuk adonan basah cukup dengan tepung dan sedikit kaldu jamur, lalu kasih air dan aduk perlahan. Selanjutnya potong-potong nugget yang ukurannya sesuai keinginan masing-masing. Setelah itu tinggal digoreng.
Cara menggorengnya, pertama celupkan nugget yang sudah dipotong ke adonan basah, baru setelah itu baluri dengan tepung roti di piring. Baru kemudian digoreng dengan minyak panas. Menggorengnya cukup menggunakan api kompor yang kecil. Sampai warnannya kuning keemasan artinya Nugget Ayam sudah matang dan siap disantap.
Rasanya gurih dan dalamnya lembut. Cukup dinikmati dengan saus sambal rasanya sudah nikmat sekali. Nugget Ayam ini juga bisa jadi solusi untuk anak yang tidak suka makan sayur. Selamat mencoba!
Ingredients
Directions
Pertama-tama masukkan daging ayam cincang ke dalam wadah adonan, campurkan daun bawang, wortel, bawang putih, bawang bombay, tepung terigu, tepung sagu dan telur. Setelah itu kasih bumbu sebanyak satu sendok teh lada bubuk, tiga sendok teh kaldu jamur dan satu sendok garam. Aduk sampai adonannya merata.
Setelah adonan jadi, masuk ke tahap pengukusan. Sahabat bisa masukkan adonannya ke wadah plastik untuk dikukus. Adonan di dalam wadah harus diratakan dan ditekan-tekan agar padat. Kukus adonannya sampai matang. Untuk memastikan adonan matang, caranya dengan ditusuk garpu. Jika tidak ada adonan yang menempel saat ditusuk artinya nugget sudah matang.
Berikutnya tinggal diangkat dan dinginkan sebentar. Siapkan tepung roti di piring, serta buat adonan basahnya. Untuk adonan basah cukup dengan tepung dan sedikit kaldu jamur, lalu kasih air dan aduk perlahan. Selanjutnya potong-potong nugget yang ukurannya sesuai keinginan masing-masing. Setelah itu tinggal digoreng.
Cara menggorengnya, pertama celupkan nugget yang sudah dipotong ke adonan basah, baru setelah itu baluri dengan tepung roti di piring. Baru kemudian digoreng dengan minyak panas. Menggorengnya cukup menggunakan api kompor yang kecil. Sampai warnannya kuning keemasan artinya Nugget Ayam sudah matang dan siap disantap.
Rasanya gurih dan dalamnya lembut. Cukup dinikmati dengan saus sambal rasanya sudah nikmat sekali. Nugget Ayam ini juga bisa jadi solusi untuk anak yang tidak suka makan sayur. Selamat mencoba!
Leave a Reply