Bagi sahabat yang punya kafe kecil-kecilan atau baru mau memulai usaha, bisa jadikan resep ini salah satu menu di tempat usaha kalian. Dijamin banyak yang suka karena enak, tapi simpel membuatnya. Mami Tiwi bakal tunjukkan bagaimana membuat Onion Ring Mozarella. Langsung saja ikuti proses pembuatannya.
Pertama-tama sahabat potong-potong bawang bombaynya menjadi bentuk ring, seperti yang Mami Tiwi lakukan. Setelah itu kocok dua butir telurnya, jangan lupa dikasih satu sendok kaldu jamur. Susun bawang yang sudah berbentuk ring tadi dengan dikasih parutan keju mozarella di antara ring bawang yang besar dengan yang kecil. Lakukan hal yang sama ke semua ring bawangnya.
Berikutnya sahabat balur bawang yang sudah dikasih keju tadi dengan tepung terigu. Masukkan ke adonan kocokan telur, masukkan lagi ke adonan tepung, baru kemudian kembali ke kocokan telur, setelah itu terakhir baru balur dengan tepung roti. Sahabat tinggal lakukan hal yang sama sampai semua bahannya habis.
Setelah itu, maka onion ring sudah siap untuk digoreng. Panaskan minyak goreng di wajan, setelah panas tinggal sahabat goreng seperti biasa. Sampai warnanya kuning, lalu angkat dan tiriskan.
Aromanya harum, rasanya juga enak. Mozarellanya lumer, bikin nagih. Pokoknya sahabat wajib cobain resep ini di rumah.
Ingredients
Directions
Pertama-tama sahabat potong-potong bawang bombaynya menjadi bentuk ring, seperti yang Mami Tiwi lakukan. Setelah itu kocok dua butir telurnya, jangan lupa dikasih satu sendok kaldu jamur. Susun bawang yang sudah berbentuk ring tadi dengan dikasih parutan keju mozarella di antara ring bawang yang besar dengan yang kecil. Lakukan hal yang sama ke semua ring bawangnya.
Berikutnya sahabat balur bawang yang sudah dikasih keju tadi dengan tepung terigu. Masukkan ke adonan kocokan telur, masukkan lagi ke adonan tepung, baru kemudian kembali ke kocokan telur, setelah itu terakhir baru balur dengan tepung roti. Sahabat tinggal lakukan hal yang sama sampai semua bahannya habis.
Setelah itu, maka onion ring sudah siap untuk digoreng. Panaskan minyak goreng di wajan, setelah panas tinggal sahabat goreng seperti biasa. Sampai warnanya kuning, lalu angkat dan tiriskan.
Aromanya harum, rasanya juga enak. Mozarellanya lumer, bikin nagih. Pokoknya sahabat wajib cobain resep ini di rumah.
Leave a Reply