Cara pembuatannya sangat mudah, pertama sahabat rebus terlebih dahulu ubi yang sudah disiapkan. Dicampur dengan setengah sendok teh garam dan tiga sendok gula pasir. Sampai ubi kayunya matang, maka sudah siap disajikan.

Tapi sebelum bisa disantap, sahabat harus bikin vla-nya terlebih dahulu. Caranya panaskan panci, masukkan santan dan campur dengan tiga sendok kental manis. Tambahkan setengah keju yang disiapkan, sementara setengahnya lagi untuk topping di atasnya nanti.

Tips dari Mami Tiwi agar vla-nya bagus, selalu diaduk-aduk saat dimasak. Itu agar santannya tidak pecah. Sambil menunggu vla mendidih, sahabat bisa larutkan tepung maezena dengan air. Setelah santan mendidih baru larutan tepung maezena itu dimasukkan dan dimasak bersama.

Selanjutnya vla yang sudah jadi, tinggal disirimkan di atas ubi kayu yang sudah direbus tadi. Baru kemudian tambahkan topping taburan keju di atasnya. Aromanya benar-benar menggoda. Rasanya pun enak, ubi rebus dengan vla benar-benar campuran yang pas. Selamat mencoba sahabat!