Mami Tiwi punya resep dessert terbaru nih untuk sahabat semua. Namanya Pudding Mango Cheese, Cara membuatnya gampang dan bisa juga dijadikan ide untuk memulai usaha. Kalian yang penasaran langsung saja siapkan bahan dan ikuti proses pembuatannya berikut ini.
Cara pembuatannya pertama, potong-potong buah mangganya, masukkan ke wadah blender dan tambahkan air sekitar 150 ml. Setelah itu tinggal diblender. Di pertengahan matikan mesin blender sebentar, lalu masukkan kejunya dan diblender bersama hingga halus.
Berikutnya masuk ke proses pembuatan puddingnya. Siapkan panci di atas kompor, masukkan susu full cream dan susu evaporasinya. Tambahkan juga tujuh sendok makan kental manis dan satu bungkus agar-agar. Aduk-aduk sebentar kemudian masukkan mangga yang sudah diblender tadi. Aduk-aduk lagi, kemudian nyalakan kompornya.
Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Setelah matang, matikan api kompor dan aduk-aduk sambil membuang uap panasnya. Berikutnya tinggal dimsukkan ke dalam cup atau mangkuk cetakan sesuai selera masing-masing.
Tunggu beberapa saat sampai puddingnya mengeras. Selanjutnya tinggal ditambah topping buah longan di atasnya. Pudding Mango Cheese ini bisa disimpan hingga beberapa hari dengan ditutup dan dimasukkan ke kulkas. Rasa puddingnya benar-benar enak, semakin nikmat ditambah topping buah longan. Pokoknya wajib sahabat cobain sendiri buat di rumah.
Ingredients
Directions
Cara pembuatannya pertama, potong-potong buah mangganya, masukkan ke wadah blender dan tambahkan air sekitar 150 ml. Setelah itu tinggal diblender. Di pertengahan matikan mesin blender sebentar, lalu masukkan kejunya dan diblender bersama hingga halus.
Berikutnya masuk ke proses pembuatan puddingnya. Siapkan panci di atas kompor, masukkan susu full cream dan susu evaporasinya. Tambahkan juga tujuh sendok makan kental manis dan satu bungkus agar-agar. Aduk-aduk sebentar kemudian masukkan mangga yang sudah diblender tadi. Aduk-aduk lagi, kemudian nyalakan kompornya.
Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Setelah matang, matikan api kompor dan aduk-aduk sambil membuang uap panasnya. Berikutnya tinggal dimsukkan ke dalam cup atau mangkuk cetakan sesuai selera masing-masing.
Tunggu beberapa saat sampai puddingnya mengeras. Selanjutnya tinggal ditambah topping buah longan di atasnya. Pudding Mango Cheese ini bisa disimpan hingga beberapa hari dengan ditutup dan dimasukkan ke kulkas. Rasa puddingnya benar-benar enak, semakin nikmat ditambah topping buah longan. Pokoknya wajib sahabat cobain sendiri buat di rumah.
Leave a Reply