Resep kali ini bisa jadi alternatif lauk untuk makan di rumah sahabat semua. Sambal Goreng Daging yang simpel tapi bisa nambah selera makan anda. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah didapat. Sahabat tinggal ikuti langkah-langkah berikut ini.
Pertama-tama panaskan sedikit minyak goreng di kuali untuk menumis bumbu. Ketika sudah panas, masukkan bawang merah yang sudah diiris tipis. Tambahkan juga bawang putih cincang, lalu cabai kering giling. Aduk-aduk sampai merata.
Setelah itu masukkan daging sapi yang sudah direbus dan dipotong ukuran dadu. Aduk-aduk sambil ditambahkan bumbu berupa penyedap rasa, garam dan kaldu jamur. Lalu tambahkan air yang sudah dimasukkan ke wadah tempat cabai kering giling tadi.
Terakhir masukkan beberapa lembar daun jeruk dan masak hingga kuahnya mendidih. Jika kurang asin sahabat bisa tambahkan lagi garamnya sesuai selera. Sebelum disajikan taburkan bawang goreng di atasnya. Dan Sambal Goreng Daging siap disantap. Tambah enak jika dimakan dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba!
Ingredients
Directions
Pertama-tama panaskan sedikit minyak goreng di kuali untuk menumis bumbu. Ketika sudah panas, masukkan bawang merah yang sudah diiris tipis. Tambahkan juga bawang putih cincang, lalu cabai kering giling. Aduk-aduk sampai merata.
Setelah itu masukkan daging sapi yang sudah direbus dan dipotong ukuran dadu. Aduk-aduk sambil ditambahkan bumbu berupa penyedap rasa, garam dan kaldu jamur. Lalu tambahkan air yang sudah dimasukkan ke wadah tempat cabai kering giling tadi.
Terakhir masukkan beberapa lembar daun jeruk dan masak hingga kuahnya mendidih. Jika kurang asin sahabat bisa tambahkan lagi garamnya sesuai selera. Sebelum disajikan taburkan bawang goreng di atasnya. Dan Sambal Goreng Daging siap disantap. Tambah enak jika dimakan dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba!
Leave a Reply