Mami Tiwi punya resep unik nih untuk sahabat semua. Selain untuk dimakan sendiri di rumah, cemilan yang satu ini juga bisa dijadikan ide jualan bagi sahabat yang ingin memulai usaha. Cara membuat Sambosa Keju sangatlah mudah dan bahan-bahannya juga gampang didapat. Langsung saja sahabat ikuti langkah-langkah pembuatannya berikut ini.
Pertama-tama sahabat ambil satu lembar kulit lumpia. Letakkan di atas piring, lalu isi keju sebanyak satu sendok di bagian atasnya. Setelah itu sahabat bentuk keju menjadi segitiga, lalu tinggal lipat kuliat lumpia juga menjadi berbentuk segitiga dengan isian keju di dalamnya.
Agar kulit lumpia benar-benar merekat, sahabat bisa menggunakan air yang berfungsi seperti lem. Selain air, sahabat juga bisa gunakan adonan tepung terigu sebagai lemnya. Lakukan hal yang sama sampai semua keju parut habis digunakan.
Selanjutnya masuk ke tahap penggorengan. Untuk menggorengnya sangatlah mudah. Tips dari Mami Tiwi, dalam menggoreng Sambosa, sahabat jangan menggunakan api besar. Cukup menggunakan api kecil saja karena kulit lumpia sangat mudah sekali gosong.
Sampai Sambosa terlihat agak kekuningan barulah angkat dan tiriskan. Setelah ditiriskan sebentar artinya Sambosa Keju sudah siap untuk disantap. Cemilan yang dibuat cukup dengan dua bahan ini rasanya lezat. Lumer kejunya dijamin buat sahabat para pecinta keju ketagihan.
Nah dalam membuat Sambosa ini, sahabat juga bisa menggunakan isian lain selain keju lho. Bisa coklat, atau pisang coklat dan lain sebagainya. Selamat mencoba dan nantikan resep Mami Tiwi yang lain!
Ingredients
Directions
Pertama-tama sahabat ambil satu lembar kulit lumpia. Letakkan di atas piring, lalu isi keju sebanyak satu sendok di bagian atasnya. Setelah itu sahabat bentuk keju menjadi segitiga, lalu tinggal lipat kuliat lumpia juga menjadi berbentuk segitiga dengan isian keju di dalamnya.
Agar kulit lumpia benar-benar merekat, sahabat bisa menggunakan air yang berfungsi seperti lem. Selain air, sahabat juga bisa gunakan adonan tepung terigu sebagai lemnya. Lakukan hal yang sama sampai semua keju parut habis digunakan.
Selanjutnya masuk ke tahap penggorengan. Untuk menggorengnya sangatlah mudah. Tips dari Mami Tiwi, dalam menggoreng Sambosa, sahabat jangan menggunakan api besar. Cukup menggunakan api kecil saja karena kulit lumpia sangat mudah sekali gosong.
Sampai Sambosa terlihat agak kekuningan barulah angkat dan tiriskan. Setelah ditiriskan sebentar artinya Sambosa Keju sudah siap untuk disantap. Cemilan yang dibuat cukup dengan dua bahan ini rasanya lezat. Lumer kejunya dijamin buat sahabat para pecinta keju ketagihan.
Nah dalam membuat Sambosa ini, sahabat juga bisa menggunakan isian lain selain keju lho. Bisa coklat, atau pisang coklat dan lain sebagainya. Selamat mencoba dan nantikan resep Mami Tiwi yang lain!
Leave a Reply