Menghidangkan sop ayam saat santap keluarga di rumah bisa bikin suasana jadi hangat. Ketring sahabat juga bisa tambah rame.
Panaskan minyak goreng untuk menumis. Kemudian masukkan bawang bombay. Tumis sebentar bawang bombay lalu masukkan bawang putih.
Saat tumisan sudah berwarna kuning keemasan, masukkan daging ayam yang telah dipotong. Aduk-aduk daging ayam dengan bumbu sampai merata. Lalu tambahkan air secukupnya. Selanjutnya tambahkan merica bubuk, garam dan kaldu jamur.
Masukkan kentang yang sudah di potong. Tunggu kentang sampai sedikit lembut, lalu masukkan wortel. Saat wortel dan kentang mulai lembut masukkan kembang kol.
Matikan kompor saat kuah mulai mendidih. Taburkan daun bawang dan bawang putih goreng di atasnya.
Ingredients
Directions
Panaskan minyak goreng untuk menumis. Kemudian masukkan bawang bombay. Tumis sebentar bawang bombay lalu masukkan bawang putih.
Saat tumisan sudah berwarna kuning keemasan, masukkan daging ayam yang telah dipotong. Aduk-aduk daging ayam dengan bumbu sampai merata. Lalu tambahkan air secukupnya. Selanjutnya tambahkan merica bubuk, garam dan kaldu jamur.
Masukkan kentang yang sudah di potong. Tunggu kentang sampai sedikit lembut, lalu masukkan wortel. Saat wortel dan kentang mulai lembut masukkan kembang kol.
Matikan kompor saat kuah mulai mendidih. Taburkan daun bawang dan bawang putih goreng di atasnya.
Leave a Reply