Pertama-tama potong semua sosisnya menjadi tiga bagian sama panjang. Lalu belah empat tiap ujungnya sehingga membentuk seperti bunga. Lalu masuk ke proses memasaknya. Sahabat panaskan sedikit minyak goreng di wajan, setelah panas tumis bawang bombaynya.

Menyusul kemudian masukkan bawang putih, sampai kedua bawang sedikit layu, tinggal dimasukkan sosisnya. Lalu tumis sampai bawangnya matang bersamaan dengan sosis. Setelah itu masukkan cabai hijau yang sudah dipotong-potong dan cabai rawit.

Ketika cabainya terlihat layu, sahabat tambahkan sedikit air mineral. Lalu tambahkan dua sendok makan kecap manis, satu sendok makan kecap asin serta satu sendok makan saus tiram dan saus teriyaki sebanyak tiga sendok makan. Jangan lupa kasih juga satu sendok makan saus sambal, satu sendok makan kaldu jamur dan sedikit saja garam.

Setelah semua bumbunya masuk tinggal diaduk-aduk sampai merata. Sampai kuahnya mendidih dan mengental artinya Sosis Teriyaki sudah matang. Tinggal dimakan bersama nasi putih, rasanya sudah sangat nikmat. Sahabat yang bosan dengan olahan sosis yang itu-itu saja, bisa bikin resep ini di rumah.