Sahabat yang bingung mau ngemil apa, bisa bikin cemilan Tahu Kipas ini untuk keluarga di rumah. Bahannya cukup dua macam saja, tapi bisa menghasilkan olahan tahu yang berbeda dari biasanya. Kalian penasaran? Yuk langsung saja ikuti cara pembuatannya berikut ini.
Cara membuatnya sangatlah mudah, pertama bikin adonan basahnya terlebih dahulu. Larutkan dua sendok tepung serba guna dalam satu piring dengan air bersih. Buat jangan sampai terlalu cair dan jangan pula terlalu kental. Lalu satu piring lagi untuk tepung yang kering.
Selanjutnya masuk ke proses pembuatan tahu. Belah dua tahunya, lalu potong-potong seperti membantuk kipas atau sisir. Lakukan hal yang sama sampai semua tahunya habis. Setelah itu celupkan dan rendam tahunya ke adonan basah, kemudian dibalur ke adonan kering. Baru kemudian digoreng.
Goreng sampai berwarna kuning keemasan, setelah itu Tahu Kipas sudah bisa diangkat dan ditiriskan. Sahabat bisa nikmati cukup dengan saus sambal selagi hangat. Rasanya dijamin enak, bagian luarnya krispi dan tahunya lembut di dalam.
Ingredients
Directions
Cara membuatnya sangatlah mudah, pertama bikin adonan basahnya terlebih dahulu. Larutkan dua sendok tepung serba guna dalam satu piring dengan air bersih. Buat jangan sampai terlalu cair dan jangan pula terlalu kental. Lalu satu piring lagi untuk tepung yang kering.
Selanjutnya masuk ke proses pembuatan tahu. Belah dua tahunya, lalu potong-potong seperti membantuk kipas atau sisir. Lakukan hal yang sama sampai semua tahunya habis. Setelah itu celupkan dan rendam tahunya ke adonan basah, kemudian dibalur ke adonan kering. Baru kemudian digoreng.
Goreng sampai berwarna kuning keemasan, setelah itu Tahu Kipas sudah bisa diangkat dan ditiriskan. Sahabat bisa nikmati cukup dengan saus sambal selagi hangat. Rasanya dijamin enak, bagian luarnya krispi dan tahunya lembut di dalam.
Leave a Reply