Mami Tiwi punya resep cemilan terbaru nih, yang pastinya gampang untuk dibuat. Bahkan sahabat yang baru belajar masak sekalipun dijamin bisa membuat Telur Congkel ini sendiri. Bahan-bahannya mudah didapat, cara pembuatannya, tinggal ikut langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Telur Congkel :
1

Cara pembuatannya, pertama sahabat kocok lima butir telur terlebih dahulu, kasih bumbu berupa dua sendok kaldu jamur dan setengah sendok teh merica bubuk. Kocok seperti hendak membuat telur dadar biasa.

2

Berikutnya, campurkan daun bawang yang sudah dipotong-potong, bawang putih cincang dan bawang bombay cincang. Kocok kembali sampai merata.

3

Setelah adonan telur jadi, sahabat tinggal potong-potong sosisnya. Ukurannya boleh bulat-bulat maupun kotak-kotak kecil. Di sini Mami Tiwi inginnya dipotong kotak-kotak kecil. Caranya belah sosis menjadi empat bagian, lalu tinggal dipotong kecil-kecil. Lakukan ke semua sosisnya sampai habis.

4

Sebelum dijadikan topping Telur Congkel, sosis tersebut harus digoreng terlebih dahulu. Caranya dengan ditumis sampai semua bagian sosisnya matang. Kemudian baru masuk ke proses pembuatan.

5

Siapkan teflon cetakan seperti yang Mami Tiwi gunakan, panaskan dan kasih minyak goreng menggunakan kuas. Setelah itu siramkan adonan telurnya dan kasih topping sosis di atasnya. Tutup teflonnya sampai telurnya matang dan mengeras. Kemudian balik dengan cara dicongkel. Sampai kedua sisinya matang, artinya Telur Congkel sudah bisa diangkat dan disajikan.

6
Telur Congkel

Menikmatinya cukup dengan suas sambal. Telur Congkel ini bisa sahabat jadikan cemilan atau bisa juga jadi lauk untuk dimakan dengan nasi. Rasanya enak, dengan bentuknya yang lucu membuat anak-anak akan senang memakannya. Selamat mencoba dan nantikan terus resep dari Hobby Cooking berikutnya!

Category

Ingredients

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Telur Congkel :

Directions

1

Cara pembuatannya, pertama sahabat kocok lima butir telur terlebih dahulu, kasih bumbu berupa dua sendok kaldu jamur dan setengah sendok teh merica bubuk. Kocok seperti hendak membuat telur dadar biasa.

2

Berikutnya, campurkan daun bawang yang sudah dipotong-potong, bawang putih cincang dan bawang bombay cincang. Kocok kembali sampai merata.

3

Setelah adonan telur jadi, sahabat tinggal potong-potong sosisnya. Ukurannya boleh bulat-bulat maupun kotak-kotak kecil. Di sini Mami Tiwi inginnya dipotong kotak-kotak kecil. Caranya belah sosis menjadi empat bagian, lalu tinggal dipotong kecil-kecil. Lakukan ke semua sosisnya sampai habis.

4

Sebelum dijadikan topping Telur Congkel, sosis tersebut harus digoreng terlebih dahulu. Caranya dengan ditumis sampai semua bagian sosisnya matang. Kemudian baru masuk ke proses pembuatan.

5

Siapkan teflon cetakan seperti yang Mami Tiwi gunakan, panaskan dan kasih minyak goreng menggunakan kuas. Setelah itu siramkan adonan telurnya dan kasih topping sosis di atasnya. Tutup teflonnya sampai telurnya matang dan mengeras. Kemudian balik dengan cara dicongkel. Sampai kedua sisinya matang, artinya Telur Congkel sudah bisa diangkat dan disajikan.

6
Telur Congkel

Menikmatinya cukup dengan suas sambal. Telur Congkel ini bisa sahabat jadikan cemilan atau bisa juga jadi lauk untuk dimakan dengan nasi. Rasanya enak, dengan bentuknya yang lucu membuat anak-anak akan senang memakannya. Selamat mencoba dan nantikan terus resep dari Hobby Cooking berikutnya!

Notes

Telur Congkel