Beri rating resep ini
[Total: 0 ]

Sahabat yang bosan makan dengan lauk itu-itu saja di rumah, kreasi masakan Mami Tiwi yang satu ini bisa jadi referensi. Cukup dengan bahan utama telur ayam, sahabat bisa membuat Telur Kecap yang lezat. Dijamin bikin selera makan bertambah. Untuk membuatnya, langsung saja ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Telur Kecap :
1

Masuk ke langkah pembuatannya, pertama sahabat panaskan minyak goreng di dalam wajan secukupnya. Kemudian tumis bawang bombay yang sudah dipotong-potong. Ketika bawang bombay sudah setengah layu, campurkan bawang putih, lalu aduk-aduk sampai merata.

2

Sampai bawang yang ditumis berubah warna kekuningan, masukkan cabai rawit. Baru kemudian untuk kuahnya sahabat bisa mencampurkan air mineral antara 100-150 ml. Aduk-aduk sampai merata dengan ditambahkan saus sambal, suas tiram, kecap inggris dan kecap manis.

3
Telur Kecap

Tak lupa campurkan juga bumbu-bumbu antara lain, satu sendok kaldu jamur, 1/2 sendok merica bubuk dan 1/4 sendok garam. Setelah semua tercampur, kecilkan apinya terlebih dahulu baru masukkan telurnya.

4
Telur Kecap

Sahabat bisa orak-arik telurnya sampai benar-benar matang atau cukup setengah matang. Lalu angkat dan sajikan bersama taburan daun bawang di atasnya.

5
Telur Kecap

Dengan demikian, Telur Kecap ala Mami Tiwi sudah jadi. Sahabat bisa menikmatinya cukup dengan nasi putih hangat, rasanya sudah benar-benar nikmat. Selamat mencoba!

Category

Ingredients

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Telur Kecap :

Directions

1

Masuk ke langkah pembuatannya, pertama sahabat panaskan minyak goreng di dalam wajan secukupnya. Kemudian tumis bawang bombay yang sudah dipotong-potong. Ketika bawang bombay sudah setengah layu, campurkan bawang putih, lalu aduk-aduk sampai merata.

2

Sampai bawang yang ditumis berubah warna kekuningan, masukkan cabai rawit. Baru kemudian untuk kuahnya sahabat bisa mencampurkan air mineral antara 100-150 ml. Aduk-aduk sampai merata dengan ditambahkan saus sambal, suas tiram, kecap inggris dan kecap manis.

3
Telur Kecap

Tak lupa campurkan juga bumbu-bumbu antara lain, satu sendok kaldu jamur, 1/2 sendok merica bubuk dan 1/4 sendok garam. Setelah semua tercampur, kecilkan apinya terlebih dahulu baru masukkan telurnya.

4
Telur Kecap

Sahabat bisa orak-arik telurnya sampai benar-benar matang atau cukup setengah matang. Lalu angkat dan sajikan bersama taburan daun bawang di atasnya.

5
Telur Kecap

Dengan demikian, Telur Kecap ala Mami Tiwi sudah jadi. Sahabat bisa menikmatinya cukup dengan nasi putih hangat, rasanya sudah benar-benar nikmat. Selamat mencoba!

Telur Kecap