Cara membuatnya, pertama sahabat pisahkan antar kuning dan putih telurnya ke dalam wadah. Kuning telurnya dipisahkan di dalam wadah berbeda sementara putih telurnya bisa disatukan. Berikutnya bumbui putih telurnya dengan satu sendok teh kaldu jamur dan seperempat sendok teh lada bubuk, lalu dikocok seperti ingin membuat telur dadar.

Selanjutnya siapkan keju dan dipotong menjadi ukuran kecil-kecil. Baru kemudian masuk ke proses pembuatan. Sahabat panaskan sedikit minyak goreng di teflon menggunakan api kompor kecil. Setelah panas tuang sedikit putih telurnya terlebih dahulu. Baru setelah itu letakkan kuning telur di tengahnya mirip masak telur mata sapi.

Tambahkan keju di bagian kuning telurnya dan lipat putih telurnya sampai menyelimuti kuning telur dan keju tadi. Goreng sebentar dan usahakan kuning telurnya tetap setengah matang. Setelah itu angkat dan sajikan di piring. Lakukan hal yang sama sampi semua telurnya habis.

Nah setelah itu, sahabat bisa langsung santap Telur Keju Lumer selagi hangat. Sebelum dimakan, setiap satu telurnya sahabat bisa belah menjadi dua bagian dan dikasih sedikit saus sambal. Rasanya benar-benar enak, kejunya lumer bersama kuning telur setengah matangnya. Sahabat wajib cobain ini jadi menu sarapan di rumah.