Halo sahabat Hobby Cooking, Mami Tiwi akan berbagai resep makanan lezat nih. Cocok untuk lauk dan dijamin bisa bikin selera makan sahabat bertambah. Namanya Telur Viral, nah resep ini merupakan resep rahasia dari teman Mami Tiwi. Makanan ini juga sempat viral dan banyak yang minta Mami Tiwi untuk memasaknya. Langsung saja sahabat siapakan peralatan dan bahan-bahannya.
Pertama-tama buat kuahnya terlebih dahulu dengan mencampurkan kecap manis, kecap asin, air tiga sendok makan, lada secukupnya dan tiga sendok makan saus teriyaki. Jangan lupa campurkan juga saus sambal, banyaknya tergantung selera sahabat masing-masing. Lalu aduk sampai merata dan diamkan.
Tahap berikutnya masuk pada proses penggorengan. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan, lalu masukkan bawang bombay dan bawang merah terlebih dahulu, tumis sebentar. Baru masukkan bawang putih cincang dan ditumis lagi sampai aromanya mulai tercium harum.
Kemudian campurkan udang popay yang sudah dicuci bersih untuk ikut ditumis bersama bawang-bawang tadi. Campurkan cabai rawit dan diaduk lagi sampai merata. Sampai harum bawang dan udangnya tercium, sahabat masukkan 50 ml air. Dan delapan telur ayam yang sudah disiapkan.
Untuk telur, sahabat bisa sesuaikan dengan selera masing-masing. Jika doyan setengah matang bisa cukup setengah matang saja. Setelah itu sahabat masukkan daun bawang, garam secukupnya serta kaldu jamur.
Setelah diaduk merata, lalu masukkan kuah kecap yang pertama dibuat tadi. Sebelum matang kalian harus mengaduk-aduknya secara perlahan. Sampai sedikit mengental, artinya menu Telur Viral sudah jadi.
Untuk menikmatinya sahabat bisa langsung siramkan di atas satu porsi nasi. Aromanya yang menggoda dijamin bikin sahabat semua ngiler. Rasanya pun lezat, sangat cocok sebagai menu makanan di rumah atau bisa juga sebagai ide resep berjualan anda!(tim)
Ingredients
Directions
Pertama-tama buat kuahnya terlebih dahulu dengan mencampurkan kecap manis, kecap asin, air tiga sendok makan, lada secukupnya dan tiga sendok makan saus teriyaki. Jangan lupa campurkan juga saus sambal, banyaknya tergantung selera sahabat masing-masing. Lalu aduk sampai merata dan diamkan.
Tahap berikutnya masuk pada proses penggorengan. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan, lalu masukkan bawang bombay dan bawang merah terlebih dahulu, tumis sebentar. Baru masukkan bawang putih cincang dan ditumis lagi sampai aromanya mulai tercium harum.
Kemudian campurkan udang popay yang sudah dicuci bersih untuk ikut ditumis bersama bawang-bawang tadi. Campurkan cabai rawit dan diaduk lagi sampai merata. Sampai harum bawang dan udangnya tercium, sahabat masukkan 50 ml air. Dan delapan telur ayam yang sudah disiapkan.
Untuk telur, sahabat bisa sesuaikan dengan selera masing-masing. Jika doyan setengah matang bisa cukup setengah matang saja. Setelah itu sahabat masukkan daun bawang, garam secukupnya serta kaldu jamur.
Setelah diaduk merata, lalu masukkan kuah kecap yang pertama dibuat tadi. Sebelum matang kalian harus mengaduk-aduknya secara perlahan. Sampai sedikit mengental, artinya menu Telur Viral sudah jadi.
Untuk menikmatinya sahabat bisa langsung siramkan di atas satu porsi nasi. Aromanya yang menggoda dijamin bikin sahabat semua ngiler. Rasanya pun lezat, sangat cocok sebagai menu makanan di rumah atau bisa juga sebagai ide resep berjualan anda!(tim)
Leave a Reply