Sudah akhir pekan lagi dan kalian masih bingung ingin masak lauk apa di rumah? Tenang saja, Mami Tiwi selalu punya resep-resep yang simpel dan enak yang bisa sahabat Hobby Cooking bikin. Kali ini resepnya adalah Udang Goreng Kuning Telur. Yuk langsung saja ikuti cara pembuatannya.
Cara membuatnya sangatlah mudah, pertama-tama panaskan minyak goreng di wajan. Setelah panas masukkan bawang merah yang sudah dipotong tipis. Tumis sebentar sampai layu, menyusul kemudian bawang putih cincang. Tumis kedua bawang ini sampai agak kecoklatan.
Setelah itu masukkan udangnya, aduk-aduk sampai merata. Kasih bumbu berupa, setengah sendok teh merica bubuk, tiga sendok kaldu jamur dan satu per empat sendok teh garam. Selain itu jangan lupa kasih sedikit perasan air jeruk sambal.
Aduk sampai merata dan hingga udangnya matang. Sebelum benar-benar matang jangan lupa masukkan kuning telurnya. Aduk sampai menyatu dan kuahnya mendidih. Kemudian tinggal matikan kompor, Udang Goreng Kuning Telur siap disajikan.
Untuk menikmatinya kalian cukup makan dengan nasi putih sudah enak sekali. Perpaduan udang dengan bumbu kuning telurnya benar-benar pas. Kalian wajib cobain resep yang super mudah ini di rumah!
Ingredients
Directions
Cara membuatnya sangatlah mudah, pertama-tama panaskan minyak goreng di wajan. Setelah panas masukkan bawang merah yang sudah dipotong tipis. Tumis sebentar sampai layu, menyusul kemudian bawang putih cincang. Tumis kedua bawang ini sampai agak kecoklatan.
Setelah itu masukkan udangnya, aduk-aduk sampai merata. Kasih bumbu berupa, setengah sendok teh merica bubuk, tiga sendok kaldu jamur dan satu per empat sendok teh garam. Selain itu jangan lupa kasih sedikit perasan air jeruk sambal.
Aduk sampai merata dan hingga udangnya matang. Sebelum benar-benar matang jangan lupa masukkan kuning telurnya. Aduk sampai menyatu dan kuahnya mendidih. Kemudian tinggal matikan kompor, Udang Goreng Kuning Telur siap disajikan.
Untuk menikmatinya kalian cukup makan dengan nasi putih sudah enak sekali. Perpaduan udang dengan bumbu kuning telurnya benar-benar pas. Kalian wajib cobain resep yang super mudah ini di rumah!
Leave a Reply