Cara membuatnya, pertama-tama bikin udang goreng tepungnya terlebih dahulu. Kocok satu butir telur dan kasih sedikit kaldu jamur. Sebelum membuat adonan udang, sahabat panaskan dulu minyak goreng di atas wajan. Masukkan udang ke dalam telur yang sudah dikocok, lalu balur dengan tepung ayam crispy serba guna. Setelah itu baru digoreng, cukup menggunakan api kompor kecil.

Sampai berwarna kuning keemasan udang-udangnya sudah bisa diangkat dan tiriskan. Berikutnya tinggal membuat sausnya. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan, lalu tumis bawang bombaynya. Tambahkan juga bawang merah, baru kemudian menyusul bawang putih.

Masukkan juga cabai rawit, kasih sedikit air dan tambahkan sedikit saus sambal dan saus teriyakinya. Masukkan juga bumbu berupa, lada bubuk, kaldu jamur dan sedikit garam. Aduk-aduk sampai sausnya mendidih. Setelah itu tinggal disiram ke udang yang sudah digoreng tepung sebelumnya.

Dan yang terakhir taburkan daun bawang di atasnya. Udang Goreng Tepung sudah jadi dan siap disantap. Cukup dinikmati dengan nasi putih hangat rasanya sudah enak sekali. Udangnya segar, masih berasa manis dan garing dengan tepung crispy. Sausnya juga pedas manis dan gurih. Sahabat wajib cobain sendiri resep ini di rumah!